让我们逐项比较全钢实验台和钢木实验台在承载力、经济性、品牌影响力以及适用的实验室环境方面的优劣。
一、承载力：
全钢实验台通常具有更高的承载力，因为钢材料具有较高的强度。这使得它们更适合需要承受较大重量或者进行较为重型实验的实验室环境。
钢木实验台的承载力可能相对较低，因为木材料的强度一般不及钢材。因此，在需要较大承载力的情况下，全钢实验台可能更为适合。
二、经济性：
钢木实验台的制造成本可能相对较低，因为木材料一般比较便宜，并且木木工加工成本可能较低。
全钢实验台的制造成本可能较高，因为钢材料价格相对较高，而且加工和制造过程可能较为复杂。
然而，全钢实验台的长期使用成本可能较低，因为它们通常更耐用，需要较少的维护和更换。
三、品牌影响力：
钢材料通常与一些知名的实验室设备制造商或品牌相关联，他们在实验室设备领域拥有较强的品牌影响力。
钢木实验台可能涉及到更多的定制设计和制造商，品牌影响力可能相对较低，但也取决于具体的制造商和市场地位。
四、适用的实验室环境：
在需要耐腐蚀性、易清洁以及长期使用的实验室环境中，全钢实验台可能更为适合，比如化学实验室或生物实验室。
钢木实验台可能更适用于一些不需要高度腐蚀性环境的实验室，比如教学实验室或者一般的研究实验室。
综上所述，全钢实验台在承载力、耐用性和适用于特定环境方面可能更为优越，尤其是在需要耐腐蚀和易清洁的实验室环境中。而钢木实验台可能更经济，并且在一些不那么苛刻的实验室环境中表现良好。最终的选择应该根据实验室的具体需求、预算和实验台的长期使用情况进行权衡。